Potatisrondellen i Mjölby – ett unikt landmärke
Potatisrondellen i Mjölby, även känd som Mjölbypotatisen, är en uppmärksammad rondellutsmyckning belägen vid infarten till Viringe, där riksvägarna 32 och 50 möts. Skulpturen föreställer en stor King Edward-potatis och skapades 2011 som en hyllning till den lokala livsmedelsproduktionen, särskilt potatisodlingen på Östgötaslätten .Udda Utflykter+3visitmjolby.se+3Land Lantbruk och Skogsbruk+3
Skulpturen har väckt både uppmärksamhet och debatt. Vissa har kritiserat dess utseende, medan andra ser den som ett charmigt och humoristiskt inslag i stadsbilden. För att öka förståelsen har kommunen tryckt informationsblad med titeln “Varför ligger King Edward i rondellen?” .SVT+1visitmjolby.se+1
En särskild tradition har utvecklats kring potatisen: varje år får den en ny skepnad inför julen. Tidigare har den förvandlats till en grisfamilj, ett påskägg och en julklapp, vilket har blivit en uppskattad del av Mjölbys julfirande Land.seBild Östergötland.
Potatisrondellen har alltså utvecklats från en kontroversiell installation till ett älskat landmärke och en symbol för Mjölbys stolthet över sin jordbruks- och livsmedelsindustri.
